Tijdens mijn studie Voeding en Gezondheid leerde ik over de impact van voeding op het lichaam, en hoe voeding kan bijdragen aan het verbeteren van gezondheid en welzijn. Gedreven door deze kennis, werk ik nu als projectmedewerker voor het project Versnelling Voedseltransitie in de Langdurige Zorg. In deze rol zet ik me in om de zorginstellingen te ondersteunen bij de transitie naar een gezonder en duurzamer voedingsaanbod dat kan bijdragen aan een betere gezondheid voor zowel bewoners als zorgmedewerkers en een lagere milieubelasting.
"Met mijn ervaring uit de praktijk en mijn wetenschappelijke achtergrond, weet ik wat haalbaar is en hoe we veranderingen kunnen doorvoeren die daadwerkelijk impact hebben. Ik geloof dat we door kennis te delen en te vertalen naar de zorgpraktijk echte stappen kunnen maken naar een gezondere en duurzamere toekomst".
Onze digitale nieuwsbrief verschijnt regelmatig